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	Accueil L'Entreprise Le Marron Glacé La Crème de Marrons de l'Ardèche La Boutique - Vente en Ligne Les Recettes    - Menu de Noël         . Crème brulée au foie gras et           marrons glacés         . Terrine croustillante aux           châtaignes         . Ballotine de pintade aux           marrons         . Soufflé glacé à la châtaigne         . Pain à la farine de châtaignes    - Les recettes de Marono         . Les mises en bouches         . Les potages         . Les salades et terrines         . Les volailles         . Les viandes         . Les accompagnements         . Les desserts Le Châtaignier Actualités Jeu	Français  Mise en bouche : Crème brulée au foie gras et marrons glacés Entrée : Terrine croustillante aux châtaignes Plat : Ballotine de pintade aux marrons Dessert : Soufflé glacé à la châtaigne Accompagnement : Pain à la farine de châtaignes Nous remercions Jean-François et Evelyne Chanéac (www.auberge-chaneac.fr) pour leur accueil et la conception de ces recettes. Un merci également au studio l'Oeil Ecoute (www.oeil-ecoute.com) pour leurs photos.
COPYRIGHT CLEMENT FAUGIER 2006