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Glace cévenole |
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TEMPS |
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INGREDIENTS |
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400 g de crème de marrons vanillée Clément Faugier |
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PREPARATION |
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Faire une crème anglaise avec le lait, les jaunes d’œufs, le sucre. Laisser refroidir. Incorporer la crème fraîche, la crème de marrons vanillée Clément Faugier, le rhum. |
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